Nationalgericht Chile: Calapurca (Rezept) Entdecken Sie die köstliche Vielfalt der chilenischen Küche mit Calapurca, einem traditionellen Gericht aus den Anden. Diese schmackhafte Suppe, zubereitet aus Mais, Kartoffeln und zartem Fleisch, verbindet die Aromen der Natur mit regionalen Zutaten. Calapurca ist nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch ein Stück … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Chile: Calapurca (Rezept)
Anden
Nationalgericht Ecuador: Sopa de bolas de verde (Rezept)
Nationalgericht Ecuador: Sopa De Bolas De Verde (Rezept) Entdecken Sie das nationale Gericht Ecuadors: Sopa de bolas de verde! Diese köstliche Suppe vereint die Aromen der Anden mit herzhaften Bananenbällchen aus grünen Kochbananen. In einer aromatischen Brühe aus zartem Fleisch und frischem Gemüse entfaltet sich ein unvergleichlicher Geschmack. Perfekt für kalte … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ecuador: Sopa de bolas de verde (Rezept)
Nationalgericht Bolivien: Ají de Coliflor (Rezept)
Nationalgericht Bolivien: Ají De Coliflor (Rezept) Ají de Coliflor ist ein köstliches Nationalgericht aus Bolivien, das die Aromen der Anden wunderbar vereint. Diese schmackhafte Blumenkohlvariation wird in einer würzigen Soße aus Ají-Chilis, Zwiebeln und Gewürzen zubereitet. Serviert mit Reis oder Quinoa, bietet es eine perfekte Mischung aus herzhaften und scharfen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bolivien: Ají de Coliflor (Rezept)