Nationalgericht Indien: Ven Pongal (Rezept) Ven Pongal ist ein beliebtes südindisches Gericht, das besonders zum Frühstück genossen wird. Es besteht aus einer köstlichen Mischung aus Reis und Dal, die langsam gekocht und mit Gewürzen wie Ingwer, Pfeffer und Ghee verfeinert wird. Die cremige Textur und der aromatische Geschmack machen Ven Pongal zu einem wärmenden … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Indien: Ven Pongal (Rezept)