Nationalgericht Island: Harðfiskur Með Smjöri (Rezept) Harðfiskur með Smjöri ist ein traditionelles isländisches Gericht, das die rauen Bedingungen der nordischen Natur widerspiegelt. Dieser getrocknete Fisch, oft aus Kabeljau, wird knusprig und intensiv im Geschmack, perfekt ergänzt durch cremige Butter. Einfach zuzubereiten und voller Umami, bietet dieses Gericht … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Island: Harðfiskur með Smjöri (Rezept)