Nationalgericht Jordanien: Zaarb (Rezept) Zaarb ist das Nationalgericht Jordaniens und vereint herzhaften Genuss mit traditioneller Zubereitung. Dieses aromatische Gericht wird aus marinierter Lamm- oder Hühnchenfleisch, Gemüse und einer Vielzahl von Gewürzen in einem Erdtopf oder auf offenem Feuer zubereitet. Die langsame Garzeit sorgt dafür, dass die Aromen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Jordanien: Zaarb (Rezept)