Nationalgericht Nigeria: Pounded Yam Pounded Yam, das Nationalgericht Nigerias, ist eine köstliche Delikatesse, die aus frisch gekochten Yamswurzeln zubereitet wird. Durch kraftvolles Stampfen entsteht eine cremige, elastische Masse, die perfekt zu verschiedenen Soßen und Eintöpfen passt. Ob zu traditionellem Egusi oder köstlicher Ogbono-Suppe serviert, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Nigeria: Pounded Yam (Rezept)